お子さまでも簡単！チョコクッキー

作り方

1

材料を揃え、計量します。
2

薄力粉にベーキングパウダーを加え、ホイッパーでぐるぐる～。
(粉ふるいを省くためです。)
3

薄力粉をぐるぐるした時に使ったホイッパーで、今度はバターを混ぜます。
バターが硬い時は、レンジで様子を見ながら柔らかく。
4

バターのボウルに、きび砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。
5

きび砂糖がない場合は、上白糖でOKですd(*´∇｀*)
6

卵を溶きほぐし、3回に分けて加えます。そのつどしっかり混ぜます。
7

バニラオイルを加え、よく混ぜます。
8

ぐるぐるした薄力粉(手順2)を一気に加えます。練らないようゴムベラで切るように混ぜます。粉っぽさが残るくらいでストップ。
9

チョコをポキポキ折りながら加えます。
10

軽く切るように混ぜます。
混ぜすぎ注意です！
11

ここで、オーブン170度で予熱スタート。
12

フォーク2本を使って、生地を落とします。落としたら形を整え、フォークの背でちょっと押さえます。分厚いとサクサクしません。
13

予熱が終わったオーブンに入れ、170度で11分～14分焼きます。10分過ぎたら様子を見ながら、焼き色調整します。
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焼きあがり٩(*´︶`*)۶おうちの中がいい匂い～♪
15

焼けたら網の上で冷まします。

冷めたら保存袋などで保存します。
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バレンタインの大量生産にぜひ(*´︶`*)
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オススメ→チョコ感がもっとほしい時は、アルファベットチョコをひと袋使うのもオススメです(手間だけど粗めに切る)
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※材料のバターを、”無塩バター”に訂正しました。印刷してくださった方、申し訳ございません(＞＜)