絶品簡単!鶏皮ときゅうりのやみつき和え☆

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Description

鶏皮を使った簡単おつまみです!茹でて切って和えるだけのもう一品という際の簡単レシピ☆辛く、酸っぱくしても美味しい万能です

材料

4〜5枚
★すりおろし生姜or生姜チューブ
小さじ2〜大さじ1
★麺つゆ
小さじ2〜大さじ1
★にんにくチューブ(なくても可)
2〜3cm
★酢(なくても可)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮を沸騰したお湯で茹でます
    美味しく茹でる方法は→レシピID: 5015189
    (*鶏皮ポン酢)

  2. 2

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    水でよく洗い水気を拭き取ったら細切りにします

  3. 3

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    きゅうりは、ヘタを取り千切りにします

  4. 4

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    ボウルに2と3で切った食材と★の調味料を入れて和え5分以上おきます

  5. 5

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    5分以上おいたら完成!
    冷蔵庫で冷やしても、そのまま温かいうちに食べても美味しく召し上がれます♪

コツ・ポイント

鶏皮の茹で方は、こちらを参考にしてください
レシピID: 5015189 (鶏皮ポン酢)
①調味料の濃い薄い、食材の量はお好みで!
②作り置きした場合、2日以内にお召し上がりください

このレシピの生い立ち

鶏皮レシピをたくさん作っています☆
レシピID : 5037597 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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naocolin
お酒のお供に美味しく頂きました!
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70minto
もやしも追加しました。鶏皮がとても美味しいおかずになり嬉しい♪
初れぽ
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mii1011
手軽に一品増え助かりました。辛味を加えてアレンジもできそうですね

つくれぽ感謝!美味しそうです☆辛さを加えるのも良さそうです!