エノキ大量消費。自家製なめたけ*ˊᵕˋ*

エノキ大量消費。自家製なめたけ*ˊᵕˋ*の画像

Description

簡単だし美味しいしエノキの大量消費に最適ですよ♪
これを活かすメニューもあります!
ID 5043263

材料

2袋
お酢
大さじ1
☆味付け☆
だし汁
100cc
砂糖
適量
醤油
適量
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エノキを3等分に切る

  2. 2

    写真

    鍋にエノキと☆味付け☆を入れて水分を飛ばしながら煮込む

  3. 3

    写真

    水分の確認。このくらいになったら火を止めて、お酢を大さじ1入れて完成!

    粗熱取ったら冷蔵保存☆

コツ・ポイント

必ず最後に、お酢を入れてください!入れないとただの煮物になりますよー

このレシピの生い立ち

キノコ工場で働く方から大量に頂きましたが食べ切れるか不安なので、なめたけに変身させました!
レシピID : 5037841 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
だっこちん
自分で作ると濃さを調整できていいですね ご飯のお供にいただきます

料理にも使えるので良いですよね。 ありがとうございました!

写真
ロイヤルミルク♪
自分でなめたけが作れるなんて〜!簡単だしとても美味しかったです♡

是非また作って下さい!ありがとうございました♪♪

初れぽ
写真
ゆんこたろう
5袋88円だったので、大量消費できて助かった。美味しい!

凄い安かったですね(笑)美味しく消費できたようで何よりです☆