いちご大福の画像

Description

いちごの季節!いちご大福は、以外に簡単に出来ます。

材料 (10個分)

10個
もち粉or白玉粉
200g
砂糖
大さじ2
ねりあん
250g
少々

作り方

  1. 1

    もち粉と砂糖をむらなくまぜ、水1カップと1/4カップいれます。

  2. 2

    ラップをかけて電子レンジで、7~8分加熱する。

  3. 3

    片栗粉を敷いたバットに、②を入れ、10等分する。

  4. 4

    写真

    薄くのばして、あんをのせ、イチゴものせる。包んでもいいし、いちごを見せてもどちらでもいいですよ。

コツ・ポイント

電子レンジでお餅をつくり、あとは包むだけ

このレシピの生い立ち

いちご大福は、イチゴの酸味とあんの甘さが絶妙にマッチして、美味しいです。
レシピID : 5038847 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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