じゃがいものマヨ明太子焼き
Description
茹でたじゃがいもをマヨネーズと明太子のソースで焼くだけの・・・簡単&美味しいレシピです。(^^)
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもを5ミリのいちょう切りにして塩を入れたお湯で 柔らかく茹でる。
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2
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明太子は 薄皮をむき マヨネーズと混ぜておく。
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3
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耐熱の器に 茹でたじゃがいもを入れ、じゃがいもの上に マヨ明太子ソースを塗る。
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4
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オーブントースターで5分焼く。(焼き色が付いたらできあがり。)
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コツ・ポイント
じゃがいもの量が多い時はマヨ明太子ソースを少し多めに作り 上に塗るだけでなく、間にもサンドして・・・と言う スペシャルバージョンにしても 美味しいです。(^^)
このレシピの生い立ち
主人のお姉さんから 昔教わったレシピをリニューアルして 載せてみました。(^^)
簡単でいて 美味しい。家族にも愛され ちょっとしたパーティーでも大活躍の お助けレシピです。
作ってみてくださいね。
簡単でいて 美味しい。家族にも愛され ちょっとしたパーティーでも大活躍の お助けレシピです。
作ってみてくださいね。
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4件
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