❀祝話題入り❀プリップリ❤ブリの照り焼き
Description
フォルダ数150超え感謝♡
全く臭みも無くぷりっぷり❤
甘辛でご飯が進む♡箸が止まらな〜い♡
やみつき!ブリ照り焼き♡
全く臭みも無くぷりっぷり❤
甘辛でご飯が進む♡箸が止まらな〜い♡
やみつき!ブリ照り焼き♡
材料
(ブリ4切れ分)
ブリ切身
4切れ
お酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
作り方
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1
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ブリを水洗いし、お酒大さじ2杯を振りかけ放置!
その間に、合わせ調味料を作っておく。
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2
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フライパンに油をしき、3〜5分放置したブリを並べ中火で焼く。
白っぽく色が変わってきたらひっくり返し、蓋をして3分焼く。
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3
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蓋を取り、ひっくり返し、合わせ調味料を入れ沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、蓋をして5分焼く。
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4
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蓋を取り、ひっくり返し強火にし、再度沸騰させ、たまにブリに煮汁をかけながら2分焼けば出来上がり。
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5
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✿お弁当に掲載されました✿
作って頂きありがとうございます♡
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6
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hellogen様♡
とても綺麗なお弁当の仲間入りにして頂き(*´艸`*)嬉しい♡
ありがとうございます♡
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7
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こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
なつき☆ミ様♥
可愛いラディッシュハート添えで作って下さり献立掲載まで有難う♡
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8
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2019-04-11
つくれぽ10人話題入り♡
作って下さった皆様有難う♡
話題入りして下さったらて♪様♥大感謝♡
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9
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話題入りレポを下さった
らて♪様♥がこんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
メインで献立掲載して頂き感激♡有難う♡
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10
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らて♪様♥が
リピして下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
とっても嬉しいレポに素敵な献立掲載まで有難う♡
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11
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らて♪様♥がメインでリピして下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
とっても嬉しいリピれぽに献立掲載有難う♡
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12
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らて♪様♥が
とっても嬉しいコメントでれぽ下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
激リピ感激大感謝♡♡
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コツ・ポイント
水洗いしたブリに、お酒を大さじ2 振りかけたら、
3〜5分放置してね!
生臭さを消し、プリプリにさせる為。
最後に煮汁を煮詰める事で照りを出します。
3〜5分放置してね!
生臭さを消し、プリプリにさせる為。
最後に煮汁を煮詰める事で照りを出します。
このレシピの生い立ち
ブリ大根にはもったいない、大きめ鰤が安かったので♡