残りんぼうパスタ
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。
-
-
-
2
-
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
-
-
-
3
-
水を加えて沸騰させる。
-
-
-
4
-
半分に折ったパスタを加える。
-
-
-
5
-
トマトケチャップ、ウスターソース、コンソメスープの素、砂糖を加えて加熱する。
-
-
-
6
-
汁気が少なくなったら鶏の唐揚げを加え、塩コショウで味を調えます。ちょうど良いパスタのやわらかさで火を止める。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けし、粉チーズとタバスコ(お好みで)をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
たまたま冷蔵庫に小ぶりの鶏から揚げがあったので利用しました。
もし王道のウインナーソーセージやブロックベーコンを使えたら、更に本格的な仕上がりが期待出来るかも。その場合は「作り方2」で野菜と一緒に炒めましょう。
もし王道のウインナーソーセージやブロックベーコンを使えたら、更に本格的な仕上がりが期待出来るかも。その場合は「作り方2」で野菜と一緒に炒めましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物だけで仕上げました。