ベーコンブロッコリー玉葱のクリームパスタ
作り方
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1
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パスタは茹でておきます。
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2
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ブロッコリーも軽く茹でておきます。茹で終えたら小さめに切っておきます。
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3
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玉ねぎ、ベーコンを切ります。
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4
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○の材料を混ぜてレンジで1分半ぐらいチンしてよく混ぜておきます。
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5
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フライパンにバターをひいてベーコンと玉ねぎを炒めます。
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6
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炒め終えたら○を入れてトロッとなるぐらいまで具と馴染ませる感じで混ぜます。(火は弱火ぐらいで)
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7
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コンソメを入れてクリームソースに味をつけます。
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8
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味をつけたら火を切ってすぐに、ブロッコリーを入れて軽く混ぜます。
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9
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できたらパスタにかけて完成です(^^)
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10
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パスタがパサパサに固まっていたらソースをかける前にオリーブオイルかサラダ油をパスタにかけてください(^^)
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コツ・ポイント
レンジでチンしたホワイトソースはよく混ぜてください。コンソメで味をつけて、味が薄かったらコンソメを足してください(^^)
このレシピの生い立ち
クリームソースはよくダマになるので色々試して作ったら、このやり方が一番簡単でダマにならずに、できました(^^)パスタを茹でておいたら、後はフライパン一つで作れるので、簡単に作れます。具なしのホワイトソースだけ作る時もこの作り方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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