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☆蕎麦でペペロンチーノ

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Description

ヘルシーな蕎麦が好きで沢山あり、たまには違う食べ方をしたかったため☆

材料 （2人分）

蕎麦
3束
ニンニク
1かけ
唐辛子
2本
オイルサーディン
1缶
キャベツ
2枚
アンチョビ
3枚
オリーブオイル
適量
塩（茹でる用）
大さじ1杯
ネギ輪切り（飾り）
2束

作り方

  1. 1

    唐辛子はタネを出して輪切りにする。

  2. 2

    ニンニクは薄切りにし、唐辛子と一緒に火のつけてないフライパンにオリーブオイルと入れておく。

  3. 3

    蕎麦を沸騰したお湯に4〜5分塩で茹で、茹で上がったらザルにあけて、水でしめてからオリーブオイルをかけ混ぜておく。

  4. 4

    ニンニクと唐辛子を入れていたフライパンに火をつけ、キャベツとオイルサーディンを炒めキャベツに火が通れば蕎麦を入れる。

  5. 5

    蕎麦を入れて少し炒め混ぜたらお皿に盛り付けネギをかけたら完成☆

コツ・ポイント

蕎麦を茹でたあと、しっかり水を切ること！

このレシピの生い立ち

思いつきで作ったら美味しかったので♡
レシピID : 5041741 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月5日
写真
o次郎02
手軽に出来て美味しかったです♪( ﾟ∀ﾟ)ﾉ またリピします♪

ありがとうございます♡

2018年5月15日
初れぽ
写真
あゆたま♥
そばがペペロンチーノになるのはビックリでした！美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます♡

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HAMa☆815
☆蕎麦でペペロンチーノ
by HAMa☆815