枝豆とミンチの焼き飯の画像

Description

材料を切らなくていいので簡単(*^^*)♪
春を感じる焼き飯です!

材料 (1人分)

50gぐらい
お好みの量
カット野菜
枝豆と同じ量
お茶碗一杯分
醤油
大さじ2
本だし
小さじ1
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ミンチを炒める

  2. 2

    ミンチがいたまったらカット野菜と枝豆を加える
    (サッと、温まる程度で大丈夫!)

  3. 3

    具は一旦お皿にうつす

  4. 4

    中火でご飯をほぐしながら炒める

  5. 5

    ある程度ほぐれたら具を加えて、全体に混ざるように炒める

  6. 6

    醤油を回しかけ、本だしをかける

  7. 7

    トッピングにかつお節とゴマをお好みでのせる

コツ・ポイント

カット野菜はレタスやキャベツの千切り、コーンが入ったミックスを使いました。サラダ用のカット野菜だけど炒めたり、スープの具にも使えます!

このレシピの生い立ち

茹でた枝豆をそのまま食べても美味しいけど、飽きたので、とりあえず簡単な焼き飯にΨ( 'ч'♡ )
レシピID : 5041774 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

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