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下処理済みの筍をカットしたら鶏ガラスープの素をあわせておきます。しっかり水切りしなくても大丈夫です!
小麦粉と片栗粉を混ぜた衣を付け、高温できつね色になるまで揚げたら完成です♩袋で混ぜると楽です♩シャカシャカ振って♩