簡単ポテトサラダ
Description
簡単、少ない材料でもう一品。お弁当の定番にいかがでしょう。
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、小鍋で串が通るくらいに茹でます。
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2
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カルパスは細かい千切りにします。
カルパスはこんな感じで100円くらいで売ってます。
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4
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粉ふきいもが出来たらフォークで潰して、マヨネーズ、塩コショウ、刻んだカルパスを入れ混ぜ合わせます。
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5
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乾燥パセリやバジルを入れたり、ほんの少しのほうれん草やインゲンなどを入れると色合いがきれいです。
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6
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アレンジレシピ
ポテトサラダ チーズのせ
ID: 5220456
ポテトコロッケ
ID: 5043557
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コツ・ポイント
柔らかくならないように、じゃがいもをしっかり炒って水分を飛ばしてください。
このレシピの生い立ち
カルパスが好きなのですが、あまり料理に使えないなぁと。
子供も大好きでお弁当の定番です。
アレンジは後日アップしたいです。
子供も大好きでお弁当の定番です。
アレンジは後日アップしたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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