ホタルイカとパクチーの明太子ソース和え

Name: ホタルイカとパクチーの明太子ソース和え
Yield: 約２人分
Ingredients: パクチー ２袋; ホタルイカ 12はい位; 明太子 １腹; レモン果汁 1/2個分; オリーブ油 大さじ5; 粗挽きホワイトペッパー 少々; 海水塩 少々

Description

パクチー好きならぜひ(* ´ ▽ ` *)ﾉ

パクチー

２袋

12はい位

明太子

１腹

レモン果汁

1/2個分

オリーブ油

大さじ5

粗挽きホワイトペッパー

少々

海水塩

少々

明太子に辛味が足りないなら一味唐辛子やカイエンペッパーをほんのりプラスしても。塩味やオリーブ油の分量はお好みで粗挽きホワイトペッパーがない場合は粗挽きブラックペッパーでも。ホタルイカ以外に蒸しだこやボイルエビも相性ばっちり！

ヤムウンセンをヒントにしてみましたf(^_^)

レシピID : 5043836 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23