りんごアップサイドダウンケーキ
Description
乳製品を使わないアップサイドダウンケーキです。
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作り方
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フライパンに米油 をひき、りんごを入れる。上白糖 とレーズン を入れて混ぜる。
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柔らかくなるまで煮る。
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4
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型に並べる。完全に冷えるまで放置。
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5
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ボウルにショートニングと塩とバニラエキスを入れて、よく混ぜクリーム状にする。
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6
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上白糖とはちみつを入れてよく混ぜる。
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7
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卵を入れて混ぜる。
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8
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薄力粉 とベーキングパウダーは一緒にふるって入れる。
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ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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型に入れて、表面を平らにする。オーブンに入れて48-53分ほど焼く。
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11
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新しいクッキングシートをかぶて、
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ケーキを転倒して
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型とクッキングシートを外す。完全に冷えるまで放置。出来上がり♪
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動画も参照にしてください。
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コツ・ポイント
無塩バター使った場合は 140-150gです。
このレシピの生い立ち
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