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エリンギを縦に細切りに。
フライパンにオリーブオイルを熱しエリンギを炒め焼きします。ここで塩コショウします。
①が焼けたらお皿に移し粉チーズ→バジルをふりかけて出来上がりです。
✪にんにくのみじん切りを一緒に炒めると美味しいですよ(`・ω・)b母のにはにんにくが入ってます!