【おつまみ】茄子の生姜焼きの画像

Description

市販の「生姜焼きのたれ」を使って簡単おつまみ&お弁当の一品にw。

材料 (2人前)

3本
市販の生姜焼きのタレ
適量
炒め油
大匙2~3

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を1cm幅くらいに切っておおよそ5分くらい水に漬ける。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて茄子を並べ、中火で炒める。

  3. 3

    写真

    今回は「キッコーマンの生姜焼きのたれ」を使いますw。
    他はお好みのメーカーでもOK。

  4. 4

    写真

    茄子を両面綺麗に揚げ焼き状にになったらタレを入れ絡めて出来上がり。

  5. 5

    写真

    7/8のアクセス数がなんとトップ10入りしました(^^)/
    とてもうれしいです。(人''▽`)ありがとう☆

コツ・ポイント

色見がきれいであって欲しいため、水に浸してアク抜きしてますが(;^ω^)やらなくてもOKだと思うw。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみが少なかったので、冷蔵庫の中に残った茄子を簡単に調理できないかなぁ・・・って思いついて作ったのがw。以外に美味しくてびっくりですw。
レシピID : 5045564 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かなかなかなかなさん
簡単で、夏にピッタリですね!消費にも嬉しいです。