クリーミーマッシュポテトのスープ
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにしてレンジで1分ほど温める。
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2
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鍋でベーコンとたまねぎを炒める。
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3
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②に水とマッシュポテトとガーリックシーニングを混ぜ合わせる。
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4
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③に牛乳を少しずつ足しながら混ぜ合わせる。自分の好きなやわらかさになるまで牛乳を入れ温まれば完成!
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コツ・ポイント
水分量を減らして固めにして、チーズをのせてオーブンに入れればグラタンに!
このレシピの生い立ち
【コストコ】で買えるアイダホのマッシュポテトで作りました!