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大根は皮をむいて少し太めに千切りする。(食感を残すためなので時短したい方は細く切ったり、太めに切ってレンチン1分)
にんじんも千切りする。
調味料を全て混ぜ合わせ、レンチン30秒。
熱したフライパンにごま油を引き、にんじん、大根の順に中火強めで炒める。
大根の色が変わり始め、しんなりしてきたら、中火にし、合わせ調味料を加え、炒める。
お好みでごまを散らして完成☆
祝☆「大根きんぴら」の人気検索トップ10入り!見てくださっている全ての方に感謝です♪