ねぎ焼き
作り方
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1
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ボールに小麦粉、片栗粉、ほんだし、削り粉、水を入れ泡立て器でよく混ぜる。
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2
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フライパンを中火でサラダ油を薄くぬって、お玉一杯の生地を流す。
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3
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生地の上にねぎ、紅生姜、削り粉などトッピングを乗せて両端から包み込む。
ほんのり焦げ色が付いたら出来上がり。
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4
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醤油、マヨネーズなどをつけてどうぞ!
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
あるフェスでねき焼きを作ることになり簡単に作れるように!