簡単すぎる!レタスと卵のスープ

簡単すぎる!レタスと卵のスープ
生で食べるにはちょっとしなってしまったレタスを、白菜やキャベツのようにあっためて食べてしまえるレシピです。

材料

800cc
味覇もしくは鶏ガラの素
小さじ2/3程度
卵M
2個
レタス
葉3枚程度
あらびきコショウ
適量

1

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鍋に湯を沸騰させ味覇を投入。溶き卵を入れ、2.3秒したら混ぜる。

2

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レタスはよく洗い、一口大にちぎる、または切る。鍋の火を止め、レタスとあらびきコショウを入れ出来上がり。

3

※今回葉の先の部分が多い写真になってます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近サラダをよく食べるのですが、食べきれず日が経ってしまったレタスの消費レシピです。
レシピID : 5047379 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/05/13

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簡単で美味しかったです(^^)

yucchi88

美味しそうです!美味しかったとつくれぽ頂き有難うございます!

19/02/15

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余ったレタス消費に! レタスの食感がよいですね!

あさここなっつ

面白い食感が良いですよね!つくれぽ有難うございます!!

18/09/10

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余ってたレタスと卵で、気楽に一品できました〜❣️

クックJK6256☆

気楽に一品が1番ですね♫つくれぽ頂き有難うございます!

18/07/22

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余っていたレタスを消費できましたありがとうございました!!

04eri08

サラダ以外でレタス消費できるの嬉しいですよね♫れぽ感謝です!