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鯵の開きとトマトのマリネ

鯵の開きとトマトのマリネの画像

Description

お魚の干物のマリネも美味！

材料 （2人分）

鯵の開き
3枚
トマト
1個
■オリーブオイル
大さじ3
■酢
大さじ3
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き、鯵を並べ入れ両面焼く。

  2. 2

    1の火を止め、輪切りトマトを入れ、酢を回しかける。

  3. 3

    2を15分んほど寝かせ、パセリを散らし、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

お魚マリネ
レシピID : 5047485 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

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ミシャコ
鯵の開きとトマトのマリネ
by ミシャコ