うまからっ、夏野菜たっぷりの辛ラーメン
さつきA
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら○を入れて4分半煮る。
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2
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ズッキーニは輪切り、トマトは一口サイズに切る。
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3
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フライパンを熱し合挽きミンチ・ズッキーニを入れて炒める。火が通ったらトマト・スープを入れ全体に混ぜるようさっと炒める。
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4
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丼に①を入れ、その上に③をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
辛いのでスープの分量は、麺を煮る・具材を炒める時、お好みで調整してください。
マイルドに仕上げたいのなら、炒めるのをマヨネーズにしてもいいかも。
合挽きミンチの脂分で炒めました、サラダ油不使用。
マイルドに仕上げたいのなら、炒めるのをマヨネーズにしてもいいかも。
合挽きミンチの脂分で炒めました、サラダ油不使用。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターに当選しレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつきA
