チーズのイタリアンリゾット♬の画像

Description

イタリアン風味のリゾットに仕上げました。

材料 (2人分)

360g
サラダ油
大匙1杯
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
400ml
ハーブ塩(塩胡椒でもOK)
少々
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、玉葱の薄切りを中弱火で炒め、玉葱が半透明になってきたら、弱火にしミックスベジタブルを入れ更に炒める。

  2. 2

    写真

    1にご飯とシュレッドしたハム、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」入れ、焦げないよう混ぜながら弱火で煮る。

  3. 3

    写真

    グツグツ沸騰したらチーズをれ1分ほど蓋をして、チーズが溶けてきたら火を止める。

  4. 4

    写真

    器に盛り付ける。
    パセリのみじん切りで彩りを添える。お好みでハーブ塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

焦げないよう、火加減を見ながら
鍋底からヘラやしゃもじで混ぜる。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫やうちにある食材で考案し、賄った料理です。
レシピID : 5048368 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

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