冬レシピ白菜トロトロ豚肉のミルフィーユ煮
※あくつ家の台所※
作り方
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1
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今回は1/4の白菜を使っています！
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2
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白菜の葉っぱを１枚ずつめくりながら豚肉をのせていきます！
白菜の芯はまだ切りません！
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3
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こんな感じで☆
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4
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白菜を葉の部分から５センチ幅に切り、鍋に並べていきます。
白菜の白い部分ははじっこに詰めて、葉の部分は中央に並べます！
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5
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蓋をして中火で15分煮て出来上がり！！
ふきこぼれないように火は調整してください！
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6
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おろしぽん酢で召し上がるのがオススメです☆
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コツ・ポイント
白菜の芯は豚肉を敷き詰めてから切りましょう！バラバラになるのを防ぎます！豚肉と一緒にピーラーでスライスした大根も挟めば◎
このレシピの生い立ち
おおざっぱなわたし流のミルフィーユです！
※あくつ家の台所※
