簡単❤新生姜と豚肉のさっぱり塩炒飯

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Description

新生姜を味わう炒飯❤新生姜の風味を活かしたいので、味付けはシンプルに。旬の時期に是非食べて欲しいレシピです。

材料 (4人分)

お好み量
4人分
鶏ガラスープの素
適量
塩胡椒
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新生姜は千切り、豚肉は細かく切って塩胡椒しておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひき、新生姜を炒める。

  3. 3

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    香りがしてきたら、豚肉を投入してほぐしながら炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、ご飯を投入して全体を炒め合わせ、鶏ガラスープと塩胡椒で味を整えて完成!

  5. 5

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    ※新生姜はたっぷり使いましょう!今回はこれ位使ってます。

  6. 6

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    ❤こちらはおかずバージョン
    「新生姜と豚肉の塩炒め」
    レシピID4749932

コツ・ポイント

ご飯を入れたら強火にして、焼き目を付けながら炒めると美味しいです。新生姜はたっぷり使いましょう♪スーっとした新生姜の風味がたまりません✨

このレシピの生い立ち

いつもはご飯なしの炒め物でおかずとして食べてますが、炒飯にしても美味しそうだったので作ってみました。
レシピID : 5048808 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふか谷
すごく旨い!!半量しか作らなかったのを後悔しているところです!

初れぽありがとうございます✨新生姜の季節に是非またどうぞ♪