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海老は殻を剥き、背綿を取る。塩と片栗粉をまぶし、水で揉み洗いして汚れを落とす。
くるみはフライパンで乾煎りしておく。熱いうちに蜂蜜を絡めておく。
海老に卵白をまとわせ、片栗粉をまぶす。余計な粉ははたいて落とす。
フライパンに●を熱し、3を炒める。塩&ブラックペッパーをし、鶏がらスープの素で味付け。酒を加え、アルコール分を飛ばす。
くるみの入ったボウルに4を加え、マヨネーズで和えて完成!
作って頂いて光栄です☆どうもありがとう!!
リピありがとう♪ 卵なしでも美味しく出来た様で何よりです。
たっぷりと作って下さったんですね~!ありがとう♪♪