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玉ねぎ、ニンニク、豚肉をみじん切りにし、油をしいて温めたフライパンで軽く炒めます。
アチョーテパウダーを水で溶き、研いだお米に加えて、3合のラインまでお水を張ります。
水を調節したら、炒めた具材と塩を加えて炊飯器で普通通りに炊きます。
炊けたらしゃもじでさっくりと混ぜて、出来上がりです♪