手軽!グレープフルーツのヨーグルトケーキ

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Description

水切ヨーグルトを使った、レアチーズケーキのような軽いスイーツ。爽やかでさっぱり!

材料 (グラン ラウンドM 1台分)

1個
グラニュー糖
45g
大さじ1と1/2
仕上げ
・ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はグラン ラウンド Mサイズを使用します。

  2. 2

    (下準備)ヨーグルトは、ザルにあげ、1時間程度水を切る。グレープフルーツは皮をむく。オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

    グランにヨーグルトを入れ、よく混ぜる。卵、グラニュー糖、薄力粉を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    グレープフルーツをのせ、180℃のオーブンで45分程度焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。仕上げにミントを添える。

コツ・ポイント

今回は、使いやすい形のグラン ラウンドを使用しました。縁にスチール芯が入っているので、安定感抜群!たためるので、ケーキの取り出しも簡単です。

公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。

クリームチーズの代わりに水切ヨーグルトを使っているので、とってもヘルシー。ダイエッターの方にもおすすめ!
レシピID : 5049724 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

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