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ピリ辛中華クラゲ混ぜ混ぜ

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Description

ピリ辛で冷やし麺にも最高です！

材料 （モヤシとキュウリと中華クラゲ好みで人参）

モヤシ1袋
ごま油適量
キュウリ2本
砂糖5ｇ
人2/1
塩少々
ラー油好きな位
薄口醤油適量

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにしてモヤシはサッと湯通ししてから水洗いして水切りする！好みで人参の千切りをしてモヤシと同様

  2. 2

    中華クラゲは味ついてるのを購入して、余分なタレをザルに中華クラゲをガバッとあけてタレを取り除く

  3. 3

    大きめのボウルにモヤシとキュウリと好みで人参を入れてラー油とごま油、薄口醤油、砂糖、塩を混ぜて冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    冷えた食材をサニーレタスの上に乗せてアツアツのご飯と食べます！

コツ・ポイント

モヤシのパリパリ感がポイントで

このレシピの生い立ち

夏場に食欲の無い時に考えました
レシピID : 5050172 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

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ピリ辛中華クラゲ混ぜ混ぜ
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