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豚こまに酒をかけて少し混ぜ、15分ほど置いておきます。
じゃがいもは長めに切り、電子レンジで5分程チン!(根菜ボタンでも可)
じゃがいもをチンしているあいだに、玉ねぎを薄いくし切りにしておきます。
具材の準備ができたら、フライパンに油をひき、酒につけておいた肉を炒めます。
肉の色が半分変わったら、玉ねぎを入れてさらに炒めていきます。※水分が多ければクッキングシートなどでとっておきましょう!
じゃがいもを入れ、焼肉のタレも入れます。タレが絡まったらできあがり!!