野菜たっぷりビビン冷麺の画像

Description

野菜がもりもり食べれる冷麺です!!我が家の庭の三つ葉も入れてみました~(^_^)ノ

材料 (1人分)

ふるる冷麺 辛口ビビン冷麺
1袋
30g
50g
*白だし
5g
*砂糖
5g
*ごま油
5g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参と大根は皮を剥いて千切りにする。

  2. 2

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    ①のボウルに*の調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    冷麺は表示通りに茹でて、ザルにとって冷水でよく洗い流し、付属のタレを絡めておく。

  4. 4

    写真

    器に先ほどの冷麺を盛り付ける。

  5. 5

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    続けて、②の野菜と茹でたまごに三つ葉を盛り付けて完成!!
    よく混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ナムル風の生野菜をたっぷり入れて、よく混ぜ合わせてからお召し上がり下さい!!中に入れる野菜は、もやしや豆苗などを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト用に考えました!!
レシピID : 5050519 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

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