ノンオイル♡きな粉黒糖♡クッキー
CAFE703
作り方
-
-
1
-
オーブンは170℃に予熱しておきます。ボウルに卵を割りいれて、泡だて器で混ぜます。黒糖も加えて泡だて器で混ぜます。
-
-
-
2
-
牛乳を加えて泡だて器で混ぜます。
-
-
-
3
-
きな粉、スキムミルクを加えます。（ふるっておく必要はないです）
-
-
-
4
-
ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロとまとまってくればOKです。まとまらな～い！と、あせらずに、根気強く混ぜてみてください。
-
-
-
5
-
ポロポロ状になったら、厚手のビニール（ジップロック等）にいれます。
-
-
-
6
-
ビニールの上からもんで、生地をひとまとめにします。
-
-
-
7
-
ビニールの上からめん棒でのばします。
-
-
-
8
-
生地を好きな大きさにカットします。クッキングシートを敷いた天板に、生地を載せます。170℃のオーブンで15～20分焼きます。
-
-
-
9
-
焼けたら、天板のままで放置してさまします。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度、焼き時間は調整してください。
薄めに作った方が、かりっと仕上がります。ただ・・・・あまり、薄めにすると焦げやすいので、注意してください。
薄めに作った方が、かりっと仕上がります。ただ・・・・あまり、薄めにすると焦げやすいので、注意してください。
このレシピの生い立ち
FPを使わずに、作ってみました。
このレシピの作者
CAFE703
