大根とお肉の食べるスープ♪
Description
お肉が多めに入ってるのでしっかりとしたメインに近いおかずスープになります。スープも美味しい♪大根もこれまた美味しい~♪
材料
(4人分)
手羽先なら8本くらい
1/3本
5カップ
ウェイパー(または中華スープの素)
小さじ2と1/2
しょうが
ひとかけ
酒
大さじ2
塩
適宜
ブラックペッパー
適宜
薬味ネギ
あれば
作り方
コツ・ポイント
豚ロースの場合は少し長めに煮込んで、手羽先の場合は入れてから、あまり煮すぎないのが好みです。しょうがは豚ロースの時の方が多めに。ブラックペッパーは多目が私は好みですが、塩味やブラックペッパーはお好みで。
お肉と大根の量もお肉をがつんと食べたい人はお肉を多めに、大根をいっぱい食べたい方は大根を多めにとお好みに合わせてね。
お肉が多目の時は食べる時に少しだけおしょうゆをたらしても美味しいです。
お肉と大根の量もお肉をがつんと食べたい人はお肉を多めに、大根をいっぱい食べたい方は大根を多めにとお好みに合わせてね。
お肉が多目の時は食べる時に少しだけおしょうゆをたらしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
しっかりおかずになるスープが食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)