焼きアスパラのおかかポン酢

アスパラを洗い根元の方（全体の1/3くらい）をピーラーで削ぎ、長さ3cmにカット。

ガステーブルのグリルにアルミホイルを敷き（端の四辺を折って1cmほど立てる←油が流れないように）アスパラを並べる。

ごま油をかけ全体に馴染ませ中火〜強火で２分グリルし、上下を返して歯応えが残る程度に更に2〜３分グリル。

フライパンで作る場合は蓋をする。火加減は若干弱めの中火くらいがおススメ。