市販のアーモンドチョコで☆ブラウニー

チョコレートは不二家のアーモンドチョコを使っていますが製造会社とかナッツにより違う仕上がりになる楽しみがありますよ♪チョコを一度に全量ミキサーにかけると摩擦熱で溶けてどろどろになって扱いにくくなることがあるので数回に分けて砕いてね。機種によって焼き上がり時間がかわってくるかもなのでその辺は加減を。チョコレートとホットケーキミックスの甘みに頼って生地に砂糖は加えていませんが充分甘く仕上がります。

ナッツ入りのブラウニーを焼こうと思って、材料を買いにスーパーでチョコレートを見ていたら、大袋に入った個別包装のアーモンドチョコを発見。板チョコを買って、製菓材料のコーナーでアーモンドプードルを買って、、、というのと比べたらアーモンドチョコを砕いて使った方がコスト落とせるかも、、、って思ったのがきっかけ。あとは「とにかく簡単に～」とホットケーキミックスを使いました。