辛ラーメン焼きそば

辛ラーメン焼きそば

Description

長めに茹でてものびにくい辛ラーメンを活かして、フライパンひとつで出来る焼きそばにしてみました!

材料 (2人)

辛ラーメン
一袋
250ml
お好み焼きソース
大さじ2
野菜炒めセット
一袋
もしくは、ニラ、もやし、人参、きのこ類等の野菜
200g

作り方

1

フライパンに水250mlを入れ、沸騰させる。
※野菜は一口大に切っておく(野菜炒めセットなら不要)

2

フライパンに辛ラーメンの麺を半分に割っていれる。
かやくも入れ、2分ほど煮込む。
※水が少なければ少しづつ追加する。

3

麺の上に野菜を乗せ、蓋をして3分煮込む。
蓋を開け、辛ラーメンのスープを半分いれる。

4

お好み焼きソースをいれ、水分が飛ぶまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

辛ラーメンのスープの量で辛味を、お好み焼きソースで甘味を調整してください。
全部入れるとかなり辛いので、注意してください。

このレシピの生い立ち

辛ラーメン大好き!だけど夏は暑いのでラーメンではなく焼きそばで楽しんでみよう、と思って作りました。
辛ラーメンはのびにくいので、煮込み過ぎても、安心です。
レシピID : 5051845 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/29

First tsukurepo mark
写真

味付けを調節して自分好みに出来るので美味しかったです

海ちゃん大好き♡

つくれぽ、嬉しいお言葉ありがとうございます!