ペスカトーレ♡
Description
イカとあさりの旨味たっぷりの美味しいパスタです♡すごく簡単なので手早く作れ、ボリューム感のあるパスタです♡
ヒロ♡kitchen
材料
（2人分）
200g
にんにく(ミジン切り)
1片
1/4個
バター
10g
1缶
ローリエ
1枚
塩・胡椒
適量
200g
■
たっぷりの湯
塩
湯の1%
イタリアンパセリ
お好み
作り方
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1
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オリーブ油を熱してにんにくを炒め香りが出て来たら玉ねぎを入れる。しんなりしたらイカ、あさりを入れる。
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2
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ワインをふりかけトマト缶とローリエを入れ煮込む。あさりがあくまで煮込みバターを入れ塩と胡椒で味を整える。
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3
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別の鍋に塩を入れた湯でパスタを時間通り茹でて2と和えたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないように香り出して玉ネイルを炒めることです♡
このレシピの生い立ち
イカを、たくさん買ったので冷凍庫のあさりと合わせて作りました♡トマトソースはお好みで味を調節できるので重宝します♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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