焼き春キャベツのアルガン油風味
Description
アルガン油の香ばしい風味に病みつきになります。
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
魚焼きグリルに入るトレーはイシガキ産業のグリル名人(アルミフッ素プレート)を使いましたが、蒸し焼きができれば他の製品でも作れると思います。
このレシピの生い立ち
モロッコ産の希少油であるアルガン油を手に入れていろいろな料理を試していますが、旬の春キャベツで作ってみました。
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