簡単にできるカラメルプリン!
abocadonao
作り方
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1
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卵、砂糖①を入れて混ぜる
牛乳も入れて混ぜる
塩を入れると味が引き締まってより美味しくなります
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2
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茶濾しを使いながら器に入れていく
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3
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次はカラメル作り♪
水①と砂糖②を入れてカラメル色よりちょっと濃くなるまで煮込む
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4
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上ができたら水②を入れる
これでカラメルの完成♪
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5
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カラメルをプリンの入った器に均等に入れる♪
（プリン液のあとからでも大丈夫！！)
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6
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鍋のそこに1～2cmくらい水をはってプリンの器を入れて蓋をして6～7分中火で熱して蓋は開けずに蒸す
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7
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固まって湯気が出なくなったらラップをして冷蔵庫に入れる
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8
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三十分ぐらい冷やしたら
端っこをスプーンでちょっと押して隙間を作る
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9
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プリンの器の上にお皿を乗っけてお皿をしたにしたら、体を勢いよく一回転！！
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10
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これでプッチンプリン風になります！
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11
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プリン美味しくできましたか？
最後まで見ていただきありがとうございました！
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コツ・ポイント
カラメルの水②を入れたときすごく跳ねるので気を付けてください！
このレシピの生い立ち
分量とかは考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
