具ぅ！炊き込みごはん(筍の煮物アレンジ)

筍の煮物は筍・こんにゃく・蒲鉾それぞれ小さく刻む。油揚げ、人参、鶏肉も小さく刻み、干し椎茸を100ccの水で戻しておく。

①を煮物の汁に浸す(少し浸からない位でよい)、米を2合研いで釜に入れ顆粒だしを振り入れ①も入れる。

水の位置が【2.5弱くらいかな】になるように干し椎茸の戻し汁ごと加える。おこわっぽいのが好みなら胡麻油を少し垂らす。