♥ふわふわ美味しい‼ティラミス♥の画像

Description

ふわふわしていてとても美味しいです‼ 
クリームの甘さとコーヒーの苦味がよく合います♪

材料 (6人前)

熱湯
100ミリリットル
☆メレンゲ
1個分
砂糖
大さじ2.5杯
☆生クリーム
100ミリリットル
砂糖
大さじ2.5杯
1個分
100グラム

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    インスタントコーヒーを熱湯で溶かします。

  3. 3

    写真

    クッキーをコーヒーに浸し、容器の底に敷きます。

  4. 4

    写真

    卵白と卵黄を分けます。

  5. 5

    写真

    卵白に砂糖を加えメレンゲを作ります。

  6. 6

    写真

    卵黄とマスカルポーネチーズをよく混ぜます。

  7. 7

    写真

    生クリームに砂糖を加え泡立てます。(8分目!)

  8. 8

    写真

    生クリームのボウルにマスカルポーネと卵黄のやつを入れさっくり混ぜます。

  9. 9

    写真

    そこにメレンゲを加えさっくり混ぜます。

  10. 10

    写真

    こんな感じ!

  11. 11

    写真

    クッキーを敷いた容器にそれを入れて、平らにします。

  12. 12

    写真

    ココアパウダーをふるって入れます。
    1時間くらい冷やして出来上がり(*ゝω・*)

コツ・ポイント

コーヒーの濃さはお好みで♥
クリームが甘いので少し苦いくらいがおすすめです‼

このレシピの生い立ち

ママとパパの結婚記念日22th!
レシピID : 5053148 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート