やみつき！彩り新玉ねぎサラダ

新玉ねぎは空気に晒すと苦味がとれます。
水に晒すと栄養が流れるので苦味が気になる方は切ったあとしばらく置いてください。
新玉ねぎをたくさんのせると美味しいです！

だんだんと暑くなり、体が夏バテ防止できる栄養素を欲してきました。旬の新玉ねぎを使って、夏野菜の大葉とトマト、酢で元気モリモリです！ごま油の深みで一気に美味しさが増します。簡単なので作ってみてください。