簡単 冷たい納豆うどん
ka2ai2
作り方
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1
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材料を揃えます
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2
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冷凍している流水うどん麺をボールに入れて解凍します
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3
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その間に玉ねぎをスライサーで10回くらいスライスします
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4
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スライスした玉ねぎをレンジ600wで20秒チンします
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5
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そこに納豆・タレ・からしが入ってたらそれも全部入れます
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6
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玉ねぎと納豆の中に麺つゆ（ストレート）を大さじ1杯いれます
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7
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納豆がしっかりとねばるまでよくかき混ぜます
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8
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溶けたうどん麺をザルで、しっかりと水切りをします
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9
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先ほどの混ぜた納豆の中にうどん麺をいれます
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10
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納豆とうどんがよく絡むまでかき混ぜます
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お皿に移して
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「そのまま食べれるかつおスライス」はこれくらい
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手で小さくちぎってうどんの上にパラパラと乗せたら完成です
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コツ・ポイント
うどん麺を凍らせおくこと
このレシピの生い立ち
冷たいうどんを簡単に食べたくて、作ってみたら美味しかったです。
「そのまま食べれるかつおスライス」はお土産で頂いて、ハマってしまい、今はネットでお取り寄せしてます。もちろん普通のかつお節や削り節でもOKです
「そのまま食べれるかつおスライス」はお土産で頂いて、ハマってしまい、今はネットでお取り寄せしてます。もちろん普通のかつお節や削り節でもOKです
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