ごま油と香味野菜で作る甘辛野菜炒め
megumaropu
作り方
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1
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★を合わせてまぜる。
厚揚げはサイコロ、野菜を適当な大きさに切る。
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2
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厚揚げを油を敷かずに、焼き色がつくまで焼く。
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3
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大葉、茗荷以外の野菜を、かどや純正ごま油濃口で炒める。油の量は野菜によって調整する。
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4
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野菜を程よく炒めたら、大葉、茗荷を投入。
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5
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すぐ★をまぜたものを投入。汁気がなくなるまで、馴染むように混ぜながら炒めたら完成です！
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コツ・ポイント
野菜やキノコは何か残っているもので大丈夫だと思います！ごま油は調整してね！大葉や茗荷入れると美味しいです！！
仕上げにコチュジャン入れてもまた美味しい♪
仕上げにコチュジャン入れてもまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
今日は冷蔵庫の残り物でできましたよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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