お弁当用 ヤンニョムチキン

鳥肉を一口大より小さめに切り、下味をもみこみ味を馴染ませる。(一晩、冷蔵庫に置いてもOK！)

片栗粉と小麦粉をまぶして低温からじっくりと揚げる。

ヤンニョムのタレを作る。