なすのハムサンド生姜焼き

なすはへたごと縦半分に切り、厚みの半分に切り込みを入れる。ハムは半分に切る。

なすの切り込みにハムを挟む。

フライパンにサラダ油を熱し、なすの切り口を下にして中火で焼く。両面を1分半ずつ焼き、たれを絡める。