これなら黄金比！？味ぽんで甘酢あん
ネムサマ惑星
作り方
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1
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水溶き片栗粉を作ります。片栗粉小さじ1に対して水大さじ1を基本とします。
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2
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味ぽんは1の分量に対して大さじ1です。
片栗粉：水：味ぽん…小さじ1：大さじ1：大さじ1
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3
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とろみを付けたいお料理(肉団子、酢豚など)と一緒に鍋やフライパンで加熱し、絡めて下さい。
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4
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お料理から水分が出ないときは、片栗粉を減らしたり、水&味ぽんの量を増やして下さいね。
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5
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なつき☆ミさん初れぽ有難うございます✨いつも嬉しいお言葉も有難う✨記載遅くなりごめんなさい。
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コツ・ポイント
片栗粉を先に水で溶いておくことです。
糖質オフにしたい為、お砂糖は入れません。お好みでアレンジしてください。
糖質オフにしたい為、お砂糖は入れません。お好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
お弁当作り中、甘酢あんの覚え書きメモが見つからない！味ぽんで味付けしちゃえ！…でもお弁当だから食べるまでの間に味ぽんを吸い込んで、味が濃くなるし…。片栗粉でとろみをつけよう♪フライパンで煮絡めていたら甘酢あんの味になりました♪
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