さっと簡単舞茸ピリ辛ナムル!の画像

Description

野菜1品でできる簡単おかずを作りました!

材料 (2人分)

2房
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
コチジャン
小さじ1
お好み
彩りでお好み

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにほぐした舞茸を入れて水分が飛ぶまで炒める。油はいりません。

  2. 2

    写真

    これくらい水分が飛んでしんなりしたらOKです。

  3. 3

    ボウルに調味料を合わせ、炒めた舞茸を和えたら完成!
    お好みで大葉など乗せてください!

  4. 4

    写真

    使用したごま油はコチラ!香りが良いです!

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出てきてしまうので、炒める時に舞茸の水分をしっかり飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で眠っている舞茸を消費したくて、、
レシピID : 5056435 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/02

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