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とろりチーズ♪厚揚げのキムチ炒め

とろりチーズ♪厚揚げのキムチ炒めの画像

Description

厚揚げ好きなので豚キムチ風にしてみました！
豚肉じゃなくてもかなり満足！！チーズが決め手♪♪

材料 （１人分）

厚揚げ
1/2個
長ネギ
1/2本
キムチ
厚揚げより多め
醤油
小さじ1 ※キムチの味により調整
胡麻油
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ(量はお好みで)

作り方

  1. 1

    ネギは斜めスライス、
    厚揚げは8等分にカットする

  2. 2

    胡麻油を入れ、温めたフライパンに①を投入し、軽く炒める

  3. 3

    ネギがしんなりしたら、キムチ投入！ 全体的に油が回ったら、醤油を加えざっと炒める。

  4. 4

    チーズをぱらっと入れて、蓋 をしたら火を止める。余熱でチーズが溶けたら完成！！

コツ・ポイント

材料の分量はお好みで変えてください。
お好みの野菜(きのこや青菜など)を加えても良いと思います。
我が家好みのキムチはあまり辛くないので、醤油入れましたが、入れると味がしまる感じがしますが、お好みで。

このレシピの生い立ち

豚キムチ食べたいけど、豚肉はこってり過ぎてちょっとなぁと思い生まれたレシピです。チーズがいい感じなのでタイトル変えました(^^)v
レシピID : 5056682 公開日 : 18/05/03 更新日 : 18/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月1日
写真
☆こまっと☆
参考にしました〜！チーズ絡んで美味しかったです♡

キムチチーズは最強ですよね！ありがとうございます(^^)

2018年6月26日
写真
ねこ神様
1パターンになりがちな厚揚げが大変身!!チーズのアクセントが◎

ありがとうございます！チーズいいですよねぇ(^^)v

2018年5月10日
写真
アビー♪ジン
厚揚げもキムチも大好き 大好きコンビなので 間違いないです

ありがとうございます！厚揚げ&キムチ最高ですよね(^^)

2018年5月6日
初れぽ
写真
オタンコシェフ
キムチチーズが厚揚げとネギにピッタリ！リピします

嬉しいです！ありがとうございます(^^)v

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フロマージュ☆
とろりチーズ♪厚揚げのキムチ炒め
by フロマージュ☆