✾小エビのニンニクたっぷりアヒージョ✾

✾小エビのニンニクたっぷりアヒージョ✾の画像

Description

簡単に作れて美味しいおつまみレシピ!小エビとニンニクの旨味がたっぷり出ているオイルもバゲット等と一緒に楽しんで下さい♪

材料 (3〜4人分)

むき小エビ
250g前後
にんにく
3片
輪切り唐辛子
3つまみ
オリーブオイル
大さじ4
パプリカパウダー
小さじ1
レモン汁
小さじ2
自然塩
2つまみ

作り方

  1. 1

    小エビは水で軽く洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭いておく。にんにくをスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかける(中火)。良い香りがしてきたら小エビを入れて炒める。

  3. 3

    小エビに半分くらい火が通ったらパプリカパウダーと塩を加えて小エビに火が通るまで炒める。

  4. 4

    最後にレモン汁を加えて全体を混ぜたらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

にんにくを焦がしすぎないこと、小エビに火を通しすぎないこと。

このレシピの生い立ち

旦那さんのお酒のあてに美味しいおつまみを作ろうと思って。
レシピID : 5057418 公開日 : 18/05/03 更新日 : 18/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mayupiyo
簡単で美味しかったです。また作ります。

好評頂けて嬉しいです!是非また作ってやって下さいね( ^^)

初れぽ
写真
暴食の大罪
酒の肴に最適です。

とても美味しそうに作って頂いて有難うございます!!